[내돈내산] 이마트 밀키트 밀푀유나베 실전편

1. 어디서? 가격은?

이마트. 1415g. 19,800원

(신세계 적립시 40퍼 할인 행사로

11,880원에 구입)

 

2. 조리방법은?

나베육수를 끓이고 배추,깻잎,고기

순으로 쌓아 주고 4cm정도 길이로

썰어 냄비에 차곡차곡 넣어준다.

비어있는 가운데에 청경채와

버섯을 넣고 육수와 함께 끓여 주기

 

3. 맛은?

간간한 기본육수에 채소에서 우러

나온 육수까지 더해지니 음식점에

먹는 샤브샤브보다 훌륭.

칼국수까지 들어 있어 든든하게

마무리까지 가능

​

 

 

필요하지만 왠지 특별한

무언가는 없을 것 같은

그런 평범한 마트....

그러나 이제는 아니다!!!

이마트 피코크 밀키트 !!!!!

집중해서 둘러보자~

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1. 어디서? 가격은?

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이마트에 가면 가던 코너만 가는 우리

술!

고기!

라면!

과일!

그러나 무심코 지나가는 길에

우리 눈에 띄인 피코크 밀키트~~!!코너

종류도 엄청나고

어찌나 하나같이 맛있게 보이던지...

나에게 왜 이런시련을 주시나이까

 

ㅋㅋㅋㅋ

한참을 둘러보다

마침 세일까지 한다는

착한 가격의 밀푀유나베~

19800원까지를 11880원에 구입!!

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​

포장크기가 어머어머하다

꼭 껴안고 집으로 ~~~

 

하나하나 투명비닐에 포장되어 있어

신선한 채소들을 한눈에 확인할 수 있었다.

​

소고기는 목심부위로

무게를 재어보니 317g.

포장을 제외하면 약300g정도

될 것 같다.

 

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2. 조리방법은?

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종이포장 뒷면을 보면

조리 순서가 나와있다.

 

이 또한 들어있는 재료로

나의 요리솜씨 따위는 필요없이

순서만 잘 지키면

나는야~요리사~~로

변신하는 순간이 올 것이다 ㅋㅋㅋ

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① 나베육수, 다시마를

물1700ml와 함께 끓여주고

물이 끓어 오르면 다시마를

건지고 불을 끈다.

 

육수를 끓이는 동안 고기의 핏물을

제거해주자

​

② 이제 메인채소를 준비해 보자

 

배추를 깔고 그 위에 깻잎을 올리고

 

그 위에 고기를 올리고

​

다시 배추를 올리고

깻잎을 올리고

고기를 올리고

반복적으로 해주면 된다~~

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이렇게 채소와 고기가

엇갈려 쌓여진 탑이 완성~!!

처음에는 배추, 깻잎, 고기 양이

맞는지 ......

고기가 넘 부족하면 어쩌지/??

했지만

작은 배추 3장만

남고 퍼펙트하게 완성!!

​

 

③ 요리할 냄비에 숙주를 깔고

쌓은재료를 4cm정도 잘라

냄비 가장자리부터 돌려가며 담아 준다!!

​

 

돌려가면 담아주고 남은 가운데에는

버섯과 청경채를 담아주면 되는데

여기서도 꿀팁정보~!!

지름이 30cm정도 냄비를 사용했더니

사이즈 success!!!

내가 따로 준비한 채소는 하나도 없음을

알려드린다!

​

④ 준비된 육수를 3/2정도 넣고

센불에서 끓인다음

 

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끓어오르면 중불에서 10분정도 익히면

바로 전투적인 자세로 투입!!

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3. 맛은 ?

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먹기 전에 함께 들어있는

소스 준비!!

이거는 뭐...

소스까지 끝내준다

 

왼쪽 노랑색 소스는

약간의 땅콩맛이 나면서

기분 좋은 느끼한?

오른쪽은 간장에 발사믹식초를

넣은듯한...?

똑같이 만들고 싶어

몇번을 그냥 찍어먹어 봤는지

모르겠다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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아우~!!!!!

왜 이제서야 먹어본거야

화가 난다~!!!!!!!!!!!!

​

아이들도 국물이 맛있는지

냄비가 뜨거운줄도 모르고

자기들이 숟가락을 들이댄다

ㅋㅋㅋㅋㅋ

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간간한 육수가 일품이다

내가 좋아하는 소*촌보다

더 맛있다 ㅋ ㅋㅋ ㅋ

미쳤다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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칼국수까지 들어있는 이 세심함 !!

칼국수까지 호로록

쩝쩝 다하고

사진에는 없지만

계란죽까지 해먹었은건

안비밀~!

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우연찮게 세일가격에

먹긴했지만

다음에도 또 사먹자는게

우리가족의 결론!!!!!

 

아낌없이 주는 나무.......가 아닌

피코크 밀푀유나베!!

이제라도 알았다면

사러가자규~~~~

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